Boissons, confitures, miel et même spiruline, de quoi se régaler et faire de belles rencontres avec des producteurs passionnés.
Pour cuisiner
- La ferme Malglaive : Fabienne et Guillaume cultivent des céréales et légumineuses bio à Harol. Cet été, cuisinez une salade de lentilles ou des nuggets panés au petit épeautre "maison", ils partageront avec vous tous les conseils de préparation !
- La Ferme Robinet : À Savigny, que de nouveautés ! Découvrez les graines de colza grillées à saupoudrer dans les salades, verrines et toasts. Et toujours : une large gamme de pâtes, les huiles, les farines et les lentilles issues de la ferme !
- Famille Malnory : À Gugney aux Aulx, le maraîchage se fait en famille ! Ratatouille, salade, confiture ... Faites le plein de fruits et légumes pour vous amusez en cuisine. Et comme chez Malnory, rien ne se perd, dégustez les confitures, soupes, jus de fruits, préparés à partir de légumes "moches" ou invendus.
Pour les apéros d'été...
- Les Vergers des Avolets : Rupt sur Moselle, et ses alcools au bluet : liqueurs et bières !
- La Golaye : Rousse, blanche ou noire, à chaque goût sa bière ! Trouvez la vôtre parmi la large gamme brassée artisanalement à Xertigny.
- Coopérative Viticole des Coteaux du Montfort : Vin bleu ou gris, découvrez ce cru de l'ouest vosgien !
Pour faire le plein de vitalité avant la rentrée
- Rucher du Darou : Apiculteur à la Bourgonce, Hervé propose une large gamme de miel. Plutôt fleuri, ou avec du caractère ? Venez goûter et repartez avec le pot qui vous correspond : bon pour les papilles ... et pour la santé !
- La Ferme Aquaponique de l'Abbaye : À Chaumousey, 5 fruits et légumes par jour tiennent leur promesse, et ici les légumes poussent dans l'eau, en cohabitation avec les poissons. Noémie partagera avec vous tous les secrets de l'Aquaponie !
Pour régaler les petits comme les grands gourmands
- [New] Ferme des Capucines - Vachement givrée : À Lironcourt, Sophie transforme le lait de ses vaches et les accorde avec des saveurs des producteurs voisins. Cela donne une large gamme de glaces : au miel, au sapin, à la fraise ... À déguster sans modération, lors d'une pause gourmande aux Merveilleuses Estivales !
- [New] La Ferme du Guéoir : À Haillainville, Bérengère transforme le lait de ses brebis et propose de la viande bovine, ovine et des fruits du verger. Et si vous goutiez ? Ses différents fromages : fromage frais, tomme sur une planche apéro ou dans une salade et ses yaourts en dessert ou au p'tit déj !
