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BRASSERIE LA GOLAYE
à Xertigny
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La brasserie LA GOLAYE, c’est l’histoire de trois passionnés de bières de qualité qui ont décidé de mettre à l’honneur le passé brassicole de la région, tombé dans l’oubli depuis maintenant plusieurs décennies.
La Golaye, signifiant « la gorgée » en patois Vosgien, à vue le jour en 2014 au cœur de La Vôge. Au fil du temps, 6 types de bières ont été créées avec un seul mot d’ordre : La qualité. Elles sont produites à partir de matières premières nobles et locales, dans le respect des...La brasserie LA GOLAYE, c’est l’histoire de trois passionnés de bières de qualité qui ont décidé de mettre à l’honneur le passé brassicole de la région, tombé dans l’oubli depuis maintenant plusieurs décennies.
La Golaye, signifiant « la gorgée » en patois Vosgien, à vue le jour en 2014 au cœur de La Vôge. Au fil du temps, 6 types de bières ont été créées avec un seul mot d’ordre : La qualité. Elles sont produites à partir de matières premières nobles et locales, dans le respect des traditions.
Le temps d’une visite, venez découvrir les techniques et le cadre dans lequel sont confectionnées ces bières artisanales. Le terroir et l’authenticité seront au rendez-vous !
Visite sur rendez-vous, merci de nous appeler au préalable
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