Marion
Régalez vos papilles !
- Pour vous, Epinal Tourisme c'est : Une équipe dynamique
- Votre plat local préféré : La quiche Lorraine
- Votre site touristique local préféré : La maison romaine
La promesse d'un repas exceptionnel
Sur les conseils de l'Office de Tourisme, j'ai découvert le Relais de Vincey avec une de mes collègues de travail.
Nous étions curieuses de tester ce restaurant et nous avions envie de savourer sa cuisine gastronomique.
Dès notre arrivée, nous sommes accueillies par le maître des lieux et traversons le hall d'entrée à la décoration chic et moderne.
Le personnel, aux petits soins, nous propose une table ombragée en terrasse, nous profitons de la vue sur le domaine.
Un voyage culinaire inoubliable
Après avoir dégusté un cocktail de saison, accompagné d'amuse-bouches aux saveurs surprenantes, le repas nous est servi.
Nous nous apprêtons à déguster les différents mets préparés soigneusement par les cuisiniers.
Chaque assiette bénéficie d'un esthétisme travaillé mettant en scène les produits avec des formes déstructurées.
Agréablement surprises par les associations de saveurs et par les jeux de textures, nos papilles sont en éveil.
En effet, le chef cuisinier nous a surpris en revisitant l'huître d'une façon très originale : présentation, structure et pétales de fleurs.
Une parenthèse enchantée
Après ce délicieux repas, nous avons silloné les allées du parc de l'hôtel accompagnées de Monsieur GRIMON, le propriétaire de l'établissement.
Nous avons découvert ses ruches installées dans le jardin garantissant un miel délicieux et frais à ses clients.
Nous avons vécu un réel moment de détente, dans un cadre reposant et apaisant.
Nous avons dégusté une cuisine moderne et équilibrée, tout en nous connectant avec la nature.
Chaque plat est une oeuvre d'art concoctée par le chef cuisinier de la maison.
Nous recommandons le Relais de Vincey pour profiter d'un repas d'exception entre amis, en famille ou entre collègues.
Une promesse gastronomique
Une cuisine de passion
Des produits frais et locaux
